похудел на 4 кг

Из зеленого лука, крапивы и яблок 50 г перьев зеленого лука;

30 г листьев крапивы;

60 г яблок;

20 г сметаны.

Мелко нарежьте перья зеленого лука и листья крапивы. Натрите на терке яблоко. Смешайте и заправьте сметаной. Посолите по вкусу.

Из моркови и грибов с хреном 100 г моркови;

50 г сухих грибов;

30 г сметаны;

30 г приправы из хрена.

Замочите грибы на 3 – 4 часа, отварите их, слейте воду, нашинкуйте и посолите. Натрите морковь на крупной терке и смешайте с грибами. В сметану добавьте тертый хрен и заправьте этой смесью грибы.

Из петрушки, цикория и огурца 50 г петрушки;

30 г листьев цикория;

50 г огурцов;

растительное масло.

Мелко нарежьте петрушку, листья молодого цикория, огурец. Перемешайте, добавьте растительное масло и соль по вкусу.

Из краснокочанной капусты с яблоками 120 г капусты;

40 г яблок;

20 г репчатого лука;

15 г растительного масла;

ксилит;

лимонная кислота.

Нашинкуйте капусту, залейте небольшим количеством кипящей воды, посолите, добавьте лимонную кислоту и нагрейте, непрерывно помешивая. Когда капуста осядет, откиньте на дуршлаг и охладите. Мелко нарежьте лук. Яблоки натрите на крупной терке. Перемешайте, заправьте ксилитом, растительным маслом и посыпьте зеленью.

Из капусты кольраби и болгарского перца 120 г кольраби;

50 г болгарского перца;

5 г зелени;

12 г растительного масла;

Нарежьте капусту соломкой, а лук – полукольцами. Перец очистите от зерен и тоже мелко нарежьте соломкой. Смешайте все овощи, посолите по вкусу, добавьте лимонную кислоту и зелень. Заправьте растительным маслом.

Из шпината 100 г шпината;

10 г зеленого лука;

15 г огурцов;

15 г помидоров;

20 г сметаны;

1/2 яйца.

Нарежьте вымытые и обсушенные листья шпината, смешайте с измельченными зеленым луком и вареным яйцом. Заправьте сметаной, украсьте кружками помидоров и огурцов.

Из лопуха 100 г листьев лопуха;

15 г хрена;

30 г зеленого лука;

20 г листьев подорожника;

Листья лопуха промойте, на минуту опустите в кипяток. Дайте воде стечь, слегка обсушите и измельчите. Мелко нарежьте зеленый лук, листья подорожника, добавьте ложку тертого хрена. Посолите, заправьте сметаной.

Источник: похудел на 4 кг

Возможно вас заинтересует: лишний вес позволяет